Soupe de potiron spéciale Halloween
octobre 31, 2018 | Général | Sans commentaires
Pour cet Halloween, eSpares vous a préparez cette horrible et délicieuse recette de soupe de potiron. Parfaite pour cette saison d’automne et simple à réaliser grâce à vos appareils électroménagers préférés, vous n’avez plus qu’à vous mettre à table. Régalez-vous !
La recette
Ce dont vous avez besoin
- Balance
- Mixeur ou mixeur manuel
- Couteau à légumes
Les ingrédients
Pour cette recette, vous aurez besoin de
- 1 kg de potiron
- 300 g de carotte
- 200 g d’oignon
- 200 g de poireau
- Beurre
- 3 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- 40 cl de crème fraîche
- Sel
Préparation
Cette recette demande 25 minutes de préparation et 1 heure de cuisson.
Voici les étapes
Étape 1
Tailler les légumes en gros dés. Les faire suer dans le beurre.
Étape 2
Mouiller avec 1,5 l d’eau. Ajouter l’ail écrasé et le bouquet garni. Cuire 1 heure.
Étape 3
Passer au moulin à légume ou au mixeur. Ajouter la crème fraîche, et servir chaud.
Nous avons adapté cette recette trouvée sur le site Marmiton.
Conclusion
Voici une délicieuse recette pour vous tenir chaud cet automne effectuée simplement grâce à votre mixeur.
Retrouvez toutes les pièces détachée pour votre mixeur sur notre site internet, eSpares.fr
Merci d’avoir lu cet article et Joyeux Halloween à tous !
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