En partant de la maison le matin, laissez à votre multi-cuiseur ou votre mijoteuse tous les ingrédients et instructions et un bon repas chaud préparé avec expertise vous attendra le soir au retour.

Si vous préférez les méthodes plus traditionnelles, une cocotte minute pourrait être votre meilleure alliée pour gagner du temps en cuisine. En effet, ces appareils permettent de cuire un grand nombre d’aliments rapidement grâce à de la vapeur libérée à une pression très élevée. La sécurité de votre appareil dépend donc de petites pièces essentielles, comme le couvercle, la poignée ou la valve. Par conséquent, il faut s’assurer que ces pièces sont en bon état pour éviter tous types d’accidents.

Finies les livraisons de pizzas et les menus déjantés de l’été! C’est le moment de renouer avec de bons petits plats pour toute la famille.

La cuisine en lot consiste à préparer de grandes quantités en une fois puis les répartir en portions individuelles à conserver au réfrigérateur/congélateur. Dimanche soir par exemple, cuisinez en quelques heures pour toute la semaine à venir. Ceci vous fera un gain de temps considérable chaque soir et vous pourrez mieux profiter de votre famille au lieu d’être aux fourneaux!

Pour profiter de cette méthode, assurez vous que votre cuisinière est au meilleur de sa forme en remplaçant pièces défectueuses comme les brûleurs, manettes, résistances etc.

Après avoir préparé tous les repas, il faut s’assurer que votre réfrigérateur est au meilleur de sa forme pour conserver vos déjeuners et les gamelles des enfants au frais. Pour cela, il vous faudra des joints de porte en parfait état de façon à maintenir une température idéale dans votre frigo. Afin de vérifier la température intérieure de votre frigo, nous vous conseillons de vous munir d’un thermomètre spécifiquement conçu pour cet usage. Si vous venez de cuisiner les repas ou bien de faire les courses, il ne fait aucun doute que votre frigidaire sera rempli de ravitaillement pour toute la famille ! Ainsi, il est toujours utile et pratique de disposer d’étagères de réfrigérateur supplémentaires afin de stocker un maximum de nourriture pour toute la semaine.

Le micro-ondes est devenu un incontournable dans toute cuisine car il permet de réchauffer nos plats en un temps record. Pour être sûr que votre repas préparé avec amour conserve la bonne texture et toutes ses propriétés nutritives, assurez vous de toujours utiliser un plateau tournant et vérifiez la plaque mica. Cette dernière permet de concentrer les ondes sur votre repas mais empêche aussi tout risque d’étincelles ou d’incendie. Si la votre montre des signes de fatigue, il est facile de la remplacer avec une nouvelle plaque Mica de micro-ondes.